瘪瘪干干，千年不坏。
不吃河豚，不知鱼味。
不咸不淡，十一斤半。（指一人每年的用盐量）
吃葱吃白胖，吃瓜吃黄亮。
吃了狗肠，（热得）不穿衣裳；吃了狗肝，（热得）不穿衣衫。
吃了河豚，百样无味。
吃山芋拣心，吃胡萝卜拣头。
吃柿宜红黄。
厨师无巧，烂淡就好。
春鲢夏鲤，秋鳜冬鳊。
大锅饭，小锅菜。
大头菜，小头鱼。
公鸡的腿，鲤鱼的腰。
好厨师一勺汤。
好饭不怕晚。
河蟹圆，海蟹尖。
花下韭，莲下藕，正好吃。
火急烙不好饼。
姜是老的辣，醋是陈的酸。
揭揭锅，三把火。
斤鸡，马蹄鳖。
紧锅粥，慢锅肉。
韭菜、黄瓜两头香。
辣椒无补，两头受苦。
老姜蒸牛肉，子姜好炒鸭。
鲤鱼不满斤，好象白菜根。
立冬白菜赛羊肉。
萝卜有三分辣韭菜、葱，八月老，九月嫩。
宁吃尽禽四两，不吃走兽半斤。
七月菱角八月藕。
气上房，不用尝。
千滚豆腐万炖鱼。
千煮豆腐万滚鱼。
茄子越大越嫩。
青椒吃辣的，柿子挑软的。
青皮萝卜紫皮蒜。
青油炒菜，各有所爱。
青鱼尾巴白鱼头。
肉的精华是汤汁，奶的精华是酥油。（藏族）
三滚不如一捂。
三斤子姜，不如一斤老姜。
烧火瞅着锅肚脐。
生吃螃蟹活吃虾。
生葱，熟蒜，老鱼，嫩姜。
生葱，熟蒜，老鱼，嫩猪。
生姜老的辣，甘蔗老的甜。
生姜越硬越辣。
十个厨师九个淡。
柿子开花吃枇杷，枇杷开花吃柿子。
霜打过的柿子才好吃。
霜蟹雪螺，什么味也比不过。
头锅饺子二锅面。
歪瓜裂枣甜。
夏鱼吃鲜，腊鱼吃腌。
咸鱼就饭，锅底刮烂。
咸鱼咸肉，见火就熟。
小菜煮在锅里，味道闻在外面。
一个荔枝三把火。
一滚胡椒千滚姜。酱里没有错放的盐。
一香能解百百臭，一辣能解百瘟。
鳙鱼头，青鱼尾。
油多不坏菜。
鱼吃跳，猪吃叫。
灶前灶后千里路。
蒸咸煮淡。
诸肉不如猪肉，百菜不如白菜。
猪前（腿）狗后（腿）。
煮饺子要水多，蒸包子要猛火。（维吾尔族）
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